Herbersteinova klet

In Juršinci, südöstlich des Mariborer Weinlandes, bewirtschaftet die Familie Herbersteinova seit Generationen Rebflächen und betreibt eine der ältesten Kellereien der Region. Das Weingut konzentriert sich auf autochthone Rebsorten, insbesondere auf Laški Rizling und lokale Varianten, die bereits im 19. Jahrhundert in der Umgebung kultiviert wurden. Die Kellerei selbst beeindruckt durch traditionelle Vinifizierungsmethoden, die mit modernen Verfahren kombiniert werden. Die Gärkeller unter dem Hauptgebäude zeigen noch Elemente aus der ursprünglichen Architektur des Anwesens. Die Betreiber bieten Verkostungen an, bei denen regionale Weine in ihrer Vielfalt kennengelernt werden können – von leichten Weißweinen bis zu gehaltsvolleren Rotweinen. Das Weingut liegt inmitten von Rebhängen, die Teil des kontinentalen Weingebiets Sloweniens sind. Die Lage ermöglicht einen Blick auf die charakteristische Hügellandschaft der Steiermark und Ostsloweniens. Der Besuch verbindet die Möglichkeit, Weine zu verkosten und gleichzeitig die historische Entwicklung des lokalen Weinbaus nachzuvollziehen. Die Anlage ist von Maribor aus leicht erreichbar und eignet sich gut als Haltstelle bei Erkundungen des regionalen Weinreisegebietes.